O que faço com as sobras da bolonhesa de carne?

Sobrou parte da bolonhesa de carne, que tínhamos feito para rechear uns wraps. Para além da nossa receita de COGUMELOS RECHEADOS que é optima, temos agora  as seguintes opções para aproveitar a carne:

1- Chili rápido: Em lume baixo juntamos à bolonhesa uma lata de feijão-preto e uns cominhos e temos um chili delicioso. 

2- Empadão folhado (ou empadas de carne): recheamos a massa folhada com a carne, pincelamos com gema de ovo, levamos ao forno até que a massa fique douradinha e já está.

3- Com “esparguete” de curgete, colocamos a bolonhesa de carne por cima e polvilhamos com queijo parmesão ralado.

4- Com massa ( laços ou cotovelos ) cozida. Colocar tudo num tabuleiro de ir ao forno, regamos com molho bechamel, polvilhamos com queijo ralado e levamos ao forno até o queijo gratinar. Fica delicioso! 

Bom proveito, seja qual for a opção escolhida...