Sai um Hambúrguer em bolo do caco!

Apesar de ser tradicionalmente produzido nas ilhas da Madeira e Porto Santo, o BOLO DO CACO pode ser encontrado  em várias superfícies comerciais.
E um hambúrguer em Bolo do Caco é sempre bem recebido pelos estômagos famintos cá de casa.

Portanto, preciso de hambúrgueres de ir ao forno sem gluten, bolo do caco, tomate cherry, rúcula, cebola caramelizada, queijo fatiado, e já está!

No bolo do caco ( que levei ao forno com um pouco de manteiga de alho ) coloquei os ingredientes por esta ordem: fatias de queijo, hambúrguer, cebola caramelizada, tomate e rúcula .

E para acompanhar, a nossa batata doce no forno.

Tchan Tchan Tchan, meninos para a mesa!