Bolo de bolacha de chocolate

Temos quase sempre este Bolo em casa, porque é o preferido do Pai para os lanches, sobremesas e assaltos ao frigorifico durante a noite.

O que precisamos ?

2 pacotes de Bolacha Maria
1 gema de ovo
125 gramas de manteiga
100 gramas de açúcar

50 gramas de Cacau em pó

150 gramas de Chocolate em pó
1 caneca de café muito forte
Bolacha Maria ralada

É assim que se faz:
Bates as gemas, o açúcar, a manteiga e os chocolates muito bem até que a mistura fique cremosa.
Fazes café forte e passas as bolachas, uma a uma pelo café, não muito quente.
Coloca-se uma primeira camada de bolachas num prato, e depois barra-se com o creme.
Depois volta-se a colocar outra camada de bolachas embebidas em café e depois o creme, e assim sucessivamente.
Por fim barra-se o bolo por fora com o creme restante, e polvilha-se com a bolacha ralada.