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Temos a receita perfeita de amor e massa com chouriço. Adoramos o bolo de chocolate da avó e estamos sempre prontos a colocar a mão na massa. Comemos chocolate em pó ás colheres, e açúcar amarelo com a pontinha dos dedos. E, por vezes, quando queremos fazer omeletes, o que sai é um ovo mexido. A nossa sorte é termos a Marta que sabe sempre como se faz!
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Castanhas assadas ( na frigideira )
Na frigideira?! Sim, isso mesmo. È para mim o método mais fácil e rápido e as castanhas ficam deliciosas!
Só tens de cobrir o fundo da frigideira com castanhas levemente cortadas ao meio. Levas ao lume e é importante estarem bem tapadas. Passados 3 minutos abres e borrifas com água a fim de fazer as castanhas soarem. Voltas a tapar e passados mais 3 minutos juntas sal grosso. Vai agitando para que as castanhas assem por inteiro. Saberás quando estão no ponto assim que a casca se começar a soltar.
Já está?! Hummmm, que cheirinho. Meninos, estão "quentes e boasssss" !
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