Castanhas assadas ( na frigideira )

 Na frigideira?! Sim, isso mesmo. È para mim o método mais fácil e rápido e as castanhas ficam deliciosas!

Só tens de cobrir o fundo da frigideira com castanhas levemente cortadas ao meio. Levas ao lume e é importante estarem bem tapadas. Passados 3 minutos abres e borrifas com água a fim de fazer as castanhas soarem. Voltas a tapar e passados mais 3 minutos juntas sal grosso. Vai agitando para que as castanhas assem por inteiro. Saberás quando estão no ponto assim que a casca se começar a soltar.

Já está?! Hummmm, que cheirinho. Meninos, estão "quentes e boasssss" !