Bifinhos de perú fritos

O que precisas?
3 bifes de peru
3 dentes de alho
2 dl de vinho branco
2 colheres (sopa) de Margarina
1 colher (chá) de óleo alimentar
1 folha de louro
Sal

É assim que se faz:
Temperas os bifes de peru com os dentes de alho picados, a folha de louro, o vinho branco, e umas pedrinhas de sal. Envolves tudo e reservas durante algum tempo. (Podes deixar temperado de manhã para o jantar desse dia, ou mesmo na noite anterior )
Aqueces uma frigideira com a margarina e o óleo. Juntas os bifes e deixas fritar de ambos os lados. No final deitas o resto da "marinada" e tapas durante 1 minuto.

#tãofácil