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Sobre mim...

TRANSPARÊNCIA DA MINHA PÁGINA AS RECEITAS DA MARTA

  Bem-vindo(a)  ás receitas da Marta! Quero ser transparente contigo sobre quem sou, sobre como o meu  blogue funciona e como lido com determinados aspetos, como privacidade e parcerias comerciais. Acredito que a transparência é essencial para construir uma relação de confiança contigo que vens aqui espreitar. Quem sou? Sou a Marta, adoro cozinhar e conhecer receitas e restaurantes novos. Neste blogue compartilho as minhas receitas favoritas, dicas úteis e experiências culinárias na esperança de te inspirar e te "aconselhar" acerca de locais e produtos que eu vou descobrindo. Política de privacidade: Levo muito a sério a privacidade dos meus visitantes. Não coleto informações de identificação pessoal e nunca compartilho ou vendo as tuas informações pessoais a terceiros. Algumas das receitas que compartilho podem incluir links afiliados para produtos ou serviços que recomendo. Isso significa que se clicares num desses links e fizeres uma compra, posso receber uma pequena c...

Favas com chouriço

"Faz-me favas com chouriço, o meu prato favorito"




Fazes um refogado com 1 cebola, 1 alho, 1 folha de louro e um fio de azeite. Assim que a cebola estiver dourada juntas 1 chouriço cortado ás rodelas, 1 colher de polpa de tomate, as favas ainda congeladas, 1 cálice de vinho do Porto e coentros picados. Temperas de sal e pimenta e deixas cozinhar, destapando e mexendo de vez em quando.( Se necessário adicionas água quente )
Depois de cozidas as favas, desligas o lume e juntas 1 gotinha de picante e 1 colher de sopa com mel. Mexes levemente, tapas e deixas apurar.

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