Salada de grão e abacate

Esta Salada é ótima para levar para um piquenique e servir fresquinha. 

Também gosto de levar para a praia, mas substituindo o grão por queijo fresco ou Queijo Burrata.

E sabe tão bemmmmmmm....

O que precisas?

( para 2 pessoas)

1 lata de grão cozido e previamente aquecido.

1 pepino descascado e cortado em cubos. (sem pepino para o pai, por favor :-D)

Tomates cherry q.b.

1/4 cebola roxa picada

Azeitonas sem caroço q.b.

1 Abacate cortado em Cubos

Coentros

Sal q.b

Para o Molho:

Sumo de 1 limão + 2 colheres ( sopa ) de azeite + 2 colheres (sopa ) com Mel

È assim que se faz: 

Só tens de colocar todos os ingredientes pela ordem acima num recipiente, misturar, e servir com o Molho.