Azeite aromatizado

Quando chego a casa «com os azeites», e digo que os vou aromatizar.

O que precisas?
3 frascos de vidro
600 ml de azeite
3 dentes de alho
1 c. sopa de mostarda em grão
orégão q.b.
2 malaguetas
1 c. chá de piripiri em grão
tomilho q.b.
2 c. sopa de mistura de pimentas
alecrim q.b.

É assim que se faz:

Num frasco, colocas 200 ml de azeite, os dentes de alho, a mostarda em grão e orégãos a gosto.
Noutro frasco, colocas 200 ml de azeite, as malaguetas, o piripiri em grão e tomilho a gosto.
Num terceiro frasco, colocas o restante azeite com a mistura de pimentas e alecrim a gosto.
Tapas e deixas repousar durante alguns dias antes de utilizares estes azeites aromatizados.

 O significado de estar com os azeites

Estar com os azeites «estar irritado», «mal-humorado», «arreliado», «zangado», «furioso», «irado»

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